Molho Especial para Hambúrguer

Name: Molho Especial para Hambúrguer
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Cebola - 1 unidade; Alho - 5 dentes; Salsinha picada - a gosto; Mostarda - 5 colheres de sopa; Sal - a gosto; Óleo de soja - 500 ml; Páprica doce - 2 colheres de sopa; Maionese - 250 g

Este molho cremoso e saboroso é perfeito para dar um toque especial aos seus hambúrgueres. Com uma combinação de temperos e um leve toque de mostarda, ele vai conquistar o paladar de todos.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

Cebola - 1 unidade
Alho - 5 dentes
Salsinha picada - a gosto
Mostarda - 5 colheres de sopa
Sal - a gosto
Óleo de soja - 500 ml
Páprica doce - 2 colheres de sopa
Maionese - 250 g

Modo de Preparo

1Descasque a cebola e os dentes de alho e coloque-os em um liquidificador.
2Bata até que estejam bem picadinhos.
3Adicione a salsinha picada, o sal, a páprica doce e 5 colheres de sopa de mostarda.
4Misture novamente e, em seguida, adicione meio copo de óleo de soja aos poucos enquanto bate.
5Continue batendo até que o molho fique cremoso e homogêneo.
6Retire do liquidificador e experimente o sal, ajustando conforme necessário.
7Se o molho estiver muito salgado, adicione mais maionese para equilibrar o sabor.

Informações Nutricionais

Calorias

700kcal (2930kJ)

35%

Carboidratos

10g

Proteínas

Gorduras

75g

115%

Fibras

Sódio

800mg

35%