Molho Especial para Churrasco

Name: Molho Especial para Churrasco
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: extrato de tomate - 1 lata pequena; óleo - 1 xícara; vinagre - 1 xícara; cebolas picadas - 2 unidades; dentes de alho picados - 2 unidades; orégano - 1 colher de sopa; sal - 1 colher de sopa rasa; açúcar - 1 pitada; pimenta vermelha picada - 1 unidade (opcional)

Este molho para churrasco é perfeito para realçar o sabor das carnes grelhadas, trazendo uma combinação equilibrada de acidez e temperos que encantam o paladar. Prepare-se para surpreender seus convidados!

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

extrato de tomate - 1 lata pequena
óleo - 1 xícara
vinagre - 1 xícara
cebolas picadas - 2 unidades
dentes de alho picados - 2 unidades
orégano - 1 colher de sopa
sal - 1 colher de sopa rasa
açúcar - 1 pitada
pimenta vermelha picada - 1 unidade (opcional)

Modo de Preparo

1Comece picando as cebolas e os dentes de alho.
2Em um liquidificador, adicione o extrato de tomate, o óleo, o vinagre, as cebolas, o alho, o orégano, o sal, a pitada de açúcar e a pimenta vermelha (se desejar).
3Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
4Prove e ajuste o sal, se necessário.
5Transfira o molho para um recipiente e reserve até a hora de servir.

Informações Nutricionais

Calorias

800kcal (3347kJ)

40%

Carboidratos

20g

Proteínas

10%

Gorduras

90g

138%

Fibras

Sódio

800mg

35%