Molho Especial para Churrasco
Este molho especial é o acompanhamento perfeito para o seu churrasco, trazendo um sabor marcante e aromático. Com um toque de noz-moscada e a frescura do cheiro verde, ele transforma qualquer refeição ao ar livre em uma experiência inesquecível.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Óleo - 1 copo americano
- Água - 1/2 copo americano
- Vinagre - 1/2 copo americano
- Tomate - 1 unidade
- Cebola média - 1 unidade
- Alho - 2 dentes
- Noz-moscada ralada - 1/2 unidade
- Extrato de tomate - 1 latinha pequena
- Cheiro verde - a gosto
- Sal - a gosto
- Pimenta - a gosto
Modo de Preparo
- 1No liquidificador, adicione o óleo, a água, o vinagre, o tomate, a cebola, os dentes de alho e o extrato de tomate.
- 2Rale a noz-moscada e acrescente ao liquidificador.
- 3Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- 4Prove e ajuste o sal e a pimenta conforme seu gosto.
- 5Finalize adicionando o cheiro verde e misture com uma colher.
- 6Sirva o molho acompanhando carnes grelhadas, pães ou mandioca.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
15g
5%
Proteínas
2g
4%
Gorduras
22g
34%
Fibras
1g
4%
Sódio
500mg
22%
Açúcares
4g
4%