Molho Especial Estilo McDonald's
Prepare um delicioso molho especial que irá transformar seus hambúrgueres em uma verdadeira experiência gastronômica. Com uma combinação perfeita de sabores, este molho é ideal para acompanhar suas receitas favoritas.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Cebola picada em cubos - 1/2 unidade
- Manteiga ou margarina - 3 colheres de sopa
- Molho shoyu - 2 colheres de sopa
- Maionese - 4 colheres de sopa
- Ketchup - 2 colheres de sopa
- Mostarda - 2 colheres de sopa
- Mini pepinos em conserva (picles) picados - 4 unidades
- Vinagre de vinho branco - 1 colher de sopa
- Páprica doce - 1 colher de sopa
- Queijo cheddar ralado - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, derreta a manteiga ou margarina em fogo médio.
- 2Adicione a cebola picada e refogue até que fique macia e translúcida.
- 3Incorpore o molho shoyu e cozinhe até que o líquido reduza e o molho engrosse levemente. Reserve.
- 4Em uma tigela, misture a maionese, o ketchup e a mostarda até obter uma mistura homogênea.
- 5Acrescente o mini pepino em conserva picado e misture bem.
- 6Adicione a cebola refogada com o shoyu e a manteiga à mistura de maionese, e mexa até que tudo esteja bem incorporado.
- 7Por fim, adicione o vinagre de vinho branco, a páprica doce e o queijo cheddar ralado. Misture novamente até que todos os ingredientes estejam bem distribuídos.
- 8Deixe o molho descansar por algumas horas ou, preferencialmente, de um dia para o outro, para que os sabores se intensifiquem.
- 9Sirva o molho especial em seus hambúrgueres acompanhados de alface, queijo, cebola, picles e pão com gergelim.
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Informações Nutricionais
Calorias
400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos
12g
4%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
36g
55%
Fibras
1g
4%
Sódio
800mg
35%
Açúcares
5g
6%