Name: Molho Especial da Elena
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 litro Óleo; 4 dentes Alho; 1 unidade Cebola; 3 unidades Ovos; 2 colheres de sopa Sal; 2 colheres de sopa Vinagre; 1 unidade (opcional) Tomate; a gosto Orégano; a gosto Cheiro-verde

1.

Em um liquidificador, adicione os dentes de alho, a cebola, os ovos e um pouco do óleo.

2.

Bata os ingredientes até obter uma mistura homogênea.

3.

Com o liquidificador ligado, despeje o restante do óleo lentamente, em um fio, até incorporar completamente.

4.

Adicione o sal, o vinagre e o tomate (se desejar) e bata novamente até que tudo esteja bem misturado.

5.

Por último, acrescente o orégano e o cheiro-verde, batendo rapidamente para incorporar.

6.

Transfira o molho para um recipiente e utilize conforme sua preferência.

Molho Especial da Elena

Este molho especial é perfeito para acompanhar saladas, sanduíches e pratos diversos, garantindo um toque de sabor e frescor. Com ingredientes simples e um preparo rápido, ele se tornará um coringa na sua cozinha.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: