Molho de Tomate Seco para Salada

Name: Molho de Tomate Seco para Salada
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 150 ml Leite integral gelado; 3 colheres de sopa Suco de limão; 1 pitada Sal; quantidade suficiente Óleo de girassol; 2 folhas Manjericão fresco; 6 pedaços Tomate seco; a gosto Alcaparras; a gosto Azeitonas picadas

Este molho de tomate seco é uma explosão de sabores que transforma qualquer salada em uma refeição especial. Com um toque de limão e a frescura do manjericão, é a escolha perfeita para realçar seus pratos.

Ingredientes

Instruções

1.
Em um liquidificador, adicione o leite integral gelado, o suco de limão e a pitada de sal. Bata por 1 minuto até ficar homogêneo.
2.
Com o liquidificador em funcionamento, acrescente as folhas de manjericão e os pedaços de tomate seco.
3.
Adicione o óleo de girassol em fio, aos poucos, até obter uma consistência cremosa.
4.
Desligue o liquidificador e misture delicadamente as alcaparras e as azeitonas picadas, sem bater.
5.
Transfira o molho para um recipiente e leve à geladeira por aproximadamente 10 minutos antes de servir.
6.
Regue sobre uma salada mista de legumes ou coloque em uma molheira para que cada um possa temperar a sua porção.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

196kcal (819kJ)
10%
Carboidratos:

10g
3%
Proteínas:

4g
8%
Gorduras:

16g
25%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

200mg
9%
Açúcares:

2g
2%

Molho de Tomate Seco para Salada

Este molho de tomate seco é uma explosão de sabores que transforma qualquer salada em uma refeição especial. Com um toque de limão e a frescura do manjericão, é a escolha perfeita para realçar seus pratos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: