Molho de tomate para churrasco

Name: Molho de tomate para churrasco
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg tomates maduros; 1 unidade cebola picada; 3 dentes alho picado; 3 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; a gosto manjericão fresco; 1 colher de chá açúcar

Um molho de tomate delicioso e encorpado, perfeito para acompanhar carnes grelhadas e dar um toque especial ao seu churrasco. Simples de preparar e irresistível!

Ingredientes

Instruções

1.
Comece lavando bem os tomates e cortando-os em cubos.
2.
Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola até ficar transparente.
3.
Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.
4.
Coloque os tomates picados na panela, adicione o sal, a pimenta-do-reino e o açúcar.
5.
Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, por cerca de 20 minutos, até que os tomates se desmanchem e o molho engrosse.
6.
Finalize com folhas de manjericão fresco a gosto e ajuste o sal, se necessário.
7.
Sirva quente sobre as carnes do seu churrasco ou como acompanhamento.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

200kcal (837kJ)
10%
Carboidratos:

40g
13%
Proteínas:

4g
8%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

300mg
13%
Açúcares:

8g
9%

Molho de tomate para churrasco

Um molho de tomate delicioso e encorpado, perfeito para acompanhar carnes grelhadas e dar um toque especial ao seu churrasco. Simples de preparar e irresistível!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: