Molho de tomate caseiro (para congelar)

Name: Molho de tomate caseiro (para congelar)
Prep time: 1 h
Yield: Serve 6 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Tomates maduros; 1 unidade Cebola picada; 3 dentes Alho picado; 2 colheres de sopa Azeite de oliva; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; a gosto Manjericão fresco; 1 xícara Água

Prepare um delicioso molho de tomate caseiro, perfeito para dar sabor às suas receitas e ideal para congelar. Saboroso e nutritivo, é a base perfeita para diversos pratos da culinária brasileira!

Ingredientes

Instruções

1.
Lave bem os tomates e corte-os em cubos, reservando.
2.
Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola até ficar transparente.
3.
Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.
4.
Coloque os tomates picados na panela e mexa bem.
5.
Adicione a água, o sal e a pimenta-do-reino. Cozinhe em fogo médio por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
6.
Quando os tomates estiverem bem cozidos e desmanchados, adicione o manjericão e misture.
7.
Use um mixer ou liquidificador para triturar o molho até obter a consistência desejada.
8.
Deixe esfriar antes de transferir para potes para congelar.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

180 kcal (753 kJ)
9%
Carboidratos:

40 g
13%
Proteínas:

4 g
8%
Gorduras:

10 g
15%
Fibras:

6 g
24%
Sódio:

300 mg
13%
Açúcares:

8 g
9%

Molho de tomate caseiro (para congelar)

Prepare um delicioso molho de tomate caseiro, perfeito para dar sabor às suas receitas e ideal para congelar. Saboroso e nutritivo, é a base perfeita para diversos pratos da culinária brasileira!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: