Molho de Tomate Caseiro
Este molho de tomate caseiro é uma opção prática e deliciosa para realçar suas receitas. Com ingredientes frescos e saborosos, ele é perfeito para acompanhar pizzas, lanches e muito mais.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Tomates maduros - 5 unidades
- Alho picado - 3 dentes
- Cebola picada - 1/2 unidade
- Azeite de oliva - um fio
- Orégano - a gosto
- Vinagre - 1 colher de sobremesa
Modo de Preparo
- 1Inicie picando os tomates em pedaços grandes.
- 2Em uma panela antiaderente, leve os tomates ao fogo médio e cozinhe até que comecem a soltar água.
- 3Acrescente o alho picado, a cebola picada e o azeite à panela, misturando bem.
- 4Adicione o orégano a gosto e continue cozinhando até que os tomates estejam quase secos.
- 5Quando o molho estiver quase no ponto, adicione a colher de sobremesa de vinagre e deixe apurar por mais alguns minutos.
- 6Prove e ajuste o sal se necessário. Sirva o molho quente ou frio, conforme sua preferência.
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Informações Nutricionais
Calorias
120kcal (502kJ)
6%
Carboidratos
25g
8%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
5g
8%
Fibras
6g
24%
Sódio
10mg
0%
Açúcares
8g
9%