Molho de tomate básico no liqüidificador
Aprenda a fazer um molho de tomate caseiro e saboroso no liqüidificador. Perfeito para acompanhar massas, pizzas e muito mais!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Tomates maduros - 6 unidades
- Cebola - 1 unidade
- Alho - 2 dentes
- Azeite de oliva - 2 colheres de sopa
- Sal - a gosto
- Pimenta do reino - a gosto
- Manjericão fresco - a gosto
Modo de Preparo
- 1Lave bem os tomates e corte-os em pedaços.
- 2Descasque a cebola e os dentes de alho.
- 3Coloque os tomates, a cebola, o alho, o azeite, o sal e a pimenta no liqüidificador.
- 4Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- 5Despeje o molho em uma panela e leve ao fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 6Finalize com manjericão fresco picado e ajuste o sal se necessário.
- 7Sirva quente ou deixe esfriar e armazene em um recipiente fechado na geladeira.
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Informações Nutricionais
Calorias
150kcal (628kJ)
7%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
6g
9%
Fibras
5g
20%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
8g
9%