Name: Molho de tomate
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: tomates maduros - 1 kg; cebola picada - 1 unidade; alho picado - 3 dentes; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; manjericão fresco - a gosto; açúcar - 1 colher de chá

Refeições

Outras Receitas

Um molho de tomate caseiro, rico em sabor e aroma, que transforma qualquer prato em uma verdadeira iguaria. Perfeito para acompanhar massas, pizzas e até carnes!

Molho de tomate com o sabor autêntico da nossa tradição.  Receita caseira, feita com tomates maduros e o tempero da terra, que vai deixar suas massas e pizzas irresistíveis.

tomates maduros

cebola picada

alho picado

azeite de oliva

pimenta-do-reino

manjericão fresco

açúcar

# Receita de Molho de Tomate Caseiro: Sabor Autêntico da Tradição

Aqui está uma receita de Molho de tomate que vai te transportar para a cozinha da nonna, repleta de aromas e sabores inconfundíveis da tradição italiana.  Um molho de tomate caseiro, feito com ingredientes frescos e simples, é a chave para transformar qualquer prato em uma experiência gastronômica inesquecível.  De massas a pizzas, passando por carnes grelhadas, este Molho de tomate caseiro é o toque final que faltava na sua mesa. Aprenda como fazer este molho delicioso, fácil e rápido, seguindo nosso passo a passo.  Prepare-se para saborear um Molho de tomate com o verdadeiro tempero da terra!


## Por que esta receita de Molho de Tomate é especial

Esta receita de Molho de tomate caseiro é especial por sua simplicidade e sabor inigualável.  **A qualidade dos ingredientes** é a base de tudo: tomates maduros, colhidos no ponto certo, garantem um sabor intenso e rico.  **O processo de cozimento lento** permite que os sabores se desenvolvam, criando um molho aveludado e profundamente aromático.  Você vai sentir a diferença entre um Molho de tomate industrializado e este preparado com carinho, com um **sabor autêntico e irresistível**, que remete às receitas tradicionais de família.  Experimente e comprove!


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Tomates maduros:** A base de um bom Molho de tomate! Tomates maduros garantem a doçura e o sabor intenso, essenciais para um molho delicioso. Escolha tomates bem vermelhos e firmes.
- **Cebola picada:** A cebola adiciona doçura e profundidade ao sabor do Molho de tomate, além de um aroma irresistível.  Use cebola roxa ou branca, a sua preferência!
- **Alho picado:** O alho é o segredo para um Molho de tomate com um sabor ainda mais intenso e marcante. Não economize!
- **Azeite de oliva extra virgem:**  O azeite de oliva extra virgem confere um sabor delicado e aromático ao Molho de tomate, além de ser uma gordura saudável.


## Quando servir Molho de tomate

Este Molho de tomate versátil é perfeito para diversas ocasiões:

- Acompanhamento ideal para massas como espaguete, penne, talharim.
- Base perfeita para pizzas caseiras, garantindo um sabor único.
- Molho delicioso para carnes, aves e peixes grelhados ou assados.
- Ingrediente principal em molhos para outros pratos, como lasanhas e raviólis.


## Dicas para o preparo perfeito do seu Molho de tomate

* **Utilize tomates de qualidade:**  Tomates maduros e saborosos são a chave para um Molho de tomate excepcional.
* **Cozinhe em fogo baixo:** Cozinhar em fogo baixo permite que o molho reduza lentamente, concentrando os sabores e criando uma textura aveludada.
* **Acerte o sal no final:**  Experimente o Molho de tomate antes de adicionar o sal, para garantir o ponto ideal de sabor.
* **Adicione ervas frescas:**  Um ramo de manjericão fresco adicionado no final do cozimento realça o sabor do Molho de tomate, conferindo um toque de frescor.


Este Molho de tomate caseiro é uma receita fácil, rápida e deliciosa, perfeita para quem busca o sabor autêntico da tradição.  Experimente agora mesmo e surpreenda-se com o resultado!  Compartilhe suas fotos e experiências com a gente nas redes sociais usando a hashtag #MolhoDeTomateCaseiro.  Bom apetite!

Molho de tomate

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

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