Molho de Pimentão Delicioso
Este molho de pimentão é uma explosão de sabores e combina perfeitamente com diversos pratos, trazendo um toque especial à sua mesa. Experimente e surpreenda-se com sua versatilidade!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Pimentão vermelho - 1 kg
- Massa de tomate - 1 lata grande
- Cheiro verde - 1 maço
- Folhas de louro - 1 punhado
- Óleo - 1 copo
- Vinagre - 1 copo
- Açúcar - 1 colher de café
- Sal - 1 colher de café
- Cebola grande - 1 unidade
- Pimenta-do-reino - a gosto
- Noz-moscada ralada - 1 pitada
Modo de Preparo
- 1Lave e corte os pimentões em pedaços menores.
- 2Descasque e corte a cebola em pedaços.
- 3No liquidificador, adicione os pimentões, a massa de tomate, a cebola, o cheiro verde, as folhas de louro, o óleo, o vinagre, o açúcar, o sal, a pimenta-do-reino e a noz-moscada.
- 4Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- 5Transfira o molho para potes de vidro e armazene na geladeira.
- 6O molho pode ser servido com carnes, saladas e acompanhamentos de sua escolha.
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Informações Nutricionais
Calorias
150kcal (628kJ)
8%
Carboidratos
20g
7%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
8g
12%
Fibras
2g
8%
Sódio
500mg
22%
Açúcares
5g
6%