Molho de Pimenta Tabasco Caseiro

Name: Molho de Pimenta Tabasco Caseiro
Prep time: 15 min
Yield: Serve 10 porções
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300 g Pimenta Malagueta; 1 litro Vinagre de vinho branco; 1 colher de sopa Noz-moscada; 1 dente Alho; 3 colheres de sopa Sal grosso; 2 colheres de sopa Açúcar refinado

Uma explosão de sabor e picância, este molho de pimenta tabasco caseiro é perfeito para apimentar suas receitas e dar um toque especial aos seus pratos favoritos. Feito com pimenta Malagueta e temperos, é ideal para quem adora um sabor intenso.

Ingredientes

Instruções

1.
Comece separando os talinhos das pimentas Malagueta e retire aquelas que estiverem machucadas.
2.
Em um liquidificador, adicione as pimentas e o vinagre de vinho branco, batendo aos poucos até obter uma consistência homogênea de molho.
3.
Inclua o dente de alho, que atuará como conservante, e a noz-moscada. Continue batendo por aproximadamente 3 minutos.
4.
Adicione o sal grosso e o açúcar, e bata em velocidade média por mais 5 minutos.
5.
Coe a mistura utilizando uma peneira de trama fina e transfira para um recipiente de vidro.
6.
Deixe o molho descansar em um local fresco por 3 meses antes de utilizar.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

50kcal (209kJ)
2%
Carboidratos:

10g
3%
Proteínas:

2g
4%
Gorduras:

0g
0%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

4g
4%

Molho de Pimenta Tabasco Caseiro

Uma explosão de sabor e picância, este molho de pimenta tabasco caseiro é perfeito para apimentar suas receitas e dar um toque especial aos seus pratos favoritos. Feito com pimenta Malagueta e temperos, é ideal para quem adora um sabor intenso.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: