Molho de Pimenta Suave

Name: Molho de Pimenta Suave
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Pimenta dedo de moça - 200 g; Alho desidratado ou frito - 1 colher de sopa; Orégano - 1 colher de chá; Sal - 1 colher de chá; Óleo - suficiente para cobrir; Azeite - suficiente para cobrir

Este molho de pimenta suave é perfeito para quem aprecia um toque especial em suas refeições. Com um sabor equilibrado e aromático, ele complementa pratos variados, trazendo um sabor inconfundível à sua mesa.

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Pimenta dedo de moça - 200 g
Alho desidratado ou frito - 1 colher de sopa
Orégano - 1 colher de chá
Sal - 1 colher de chá
Óleo - suficiente para cobrir
Azeite - suficiente para cobrir

Modo de Preparo

1Retire as sementes das pimentas dedo de moça e corte-as em pedaços bem pequenos.
2Coloque as pimentas picadas em uma tigela e lave bem, trocando a água aproximadamente 8 vezes.
3Após a lavagem, deixe as pimentas escorrerem completamente.
4Tempere as pimentas escorridas com o alho desidratado ou frito, o orégano e o sal, misturando bem.
5Transfira a mistura para um recipiente de vidro e cubra completamente com óleo e azeite.

Informações Nutricionais

Calorias

150kcal (628kJ)

Carboidratos

10g

Proteínas

Gorduras

14g

22%

Fibras

Sódio

500mg

22%