Name: Molho de Pimenta Dedo de Moça
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300 g Pimenta dedo de moça; 1 unidade Cebola grande; 1 unidade Cabeça de alho; 1 lata grande Massa de tomate; 3 unidades Folhas de louro; 3 unidades Cravos-da-índia; 1 xícara Óleo; 1 copo Vinagre; a gosto Sal

1.

Lave bem as pimentas e retire os talos.

2.

Descasque a cebola e a cabeça de alho.

3.

No liquidificador, adicione as pimentas, a cebola, o alho, a massa de tomate, as folhas de louro, os cravos, o óleo e o vinagre.

4.

Bata tudo até obter uma mistura homogênea.

5.

Transfira o molho para uma panela e leve ao fogo médio.

6.

Cozinhe por aproximadamente 20 minutos, mexendo ocasionalmente.

7.

Tempere com sal a gosto e deixe esfriar antes de armazenar.

Molho de Pimenta Dedo de Moça

Este molho de pimenta dedo de moça é uma explosão de sabor que combina o ardor da pimenta com o aroma do alho e cebola, perfeito para dar um toque especial a qualquer prato.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

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