Molho de Limão para Salada
Uma deliciosa e refrescante opção de molho de limão, perfeita para realçar o sabor das suas saladas. Simples de preparar, traz um toque cítrico que combina com diversos ingredientes.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Suco de limão - 1 unidade
- Leite - 200 ml
- Sal - a gosto
- Azeite de oliva - 500 ml (aproximadamente)
Modo de Preparo
- 1No liquidificador, adicione o suco de limão, o leite e o sal. Bata até que os ingredientes estejam bem misturados.
- 2Com o liquidificador ainda ligado, comece a adicionar o azeite de oliva gradualmente, até atingir a consistência desejada. O ideal é que o molho fique cremoso, mas não muito espesso.
- 3Para esta quantidade de leite, utilize aproximadamente 500 ml de azeite. Lembre-se de que quanto mais azeite for adicionado, mais espesso o molho ficará.
- 4Caso prefira um molho menos denso, adicione um pouco mais de leite e ajuste o sal a gosto.
- 5Se desejar um molho mais leve, reduza a quantidade de leite conforme sua preferência.
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Informações Nutricionais
Calorias
800kcal (3347kJ)
40%
Carboidratos
14g
5%
Proteínas
10g
20%
Gorduras
88g
135%
Fibras
0g
0%
Sódio
400mg
17%
Açúcares
5g
6%