Molho de Carne de Panela com Cerveja Preta

Ingredientes

• carne de panela - 1 peça (posta, coxão mole ou outra de sua preferência)
• molho de tomate - 1 lata
• cerveja preta - ¾ de lata
• sopa de cebola - 1 pacote

Instruções

1. 1.

   Em uma panela de pressão, prepare a sopa de cebola conforme as instruções da embalagem.
2. 2.

   Adicione o molho de tomate e a cerveja preta à panela, misturando bem os ingredientes.
3. 3.

   Coloque a peça de carne na mistura e feche a panela.
4. 4.

   Cozinhe em fogo médio por aproximadamente 20 minutos após a panela pegar pressão.
5. 5.

   Desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela.
6. 6.

   Verifique se a carne está macia; em caso afirmativo, retire-a da panela e corte em pedaços.
7. 7.

   Sirva a carne com o molho sobre macarrão cozido.