Molho de Camarão Especial

Name: Molho de Camarão Especial
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Camarão limpo - 400 g; Massa de tomate - 1/2 lata; Pimentão pequeno - 1 unidade; Cebola pequena - 1 unidade; Alho socado - 3 dentes; Pimenta-do-reino - a gosto; Sal - a gosto; Óleo - 1 colher de sopa

Este delicioso molho de camarão é perfeito para acompanhar massas ou como um prato principal. Com seus sabores marcantes e frescor dos ingredientes, é uma opção irresistível para almoços e jantares especiais.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Camarão limpo - 400 g
Massa de tomate - 1/2 lata
Pimentão pequeno - 1 unidade
Cebola pequena - 1 unidade
Alho socado - 3 dentes
Pimenta-do-reino - a gosto
Sal - a gosto
Óleo - 1 colher de sopa

Modo de Preparo

1Tempere o camarão com sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve.
2Em uma panela, aqueça 1 colher de sopa de óleo e adicione o alho socado, refogando até dourar levemente.
3Adicione a massa de tomate e 200 ml de água (equivalente a 2 copos), misturando bem.
4Deixe ferver em fogo médio até que o molho comece a ficar um pouco mais espesso.
5Incorpore o camarão ao molho e cozinhe por aproximadamente 20 minutos, até que esteja bem cozido.
6Por fim, adicione a cebola picada e o pimentão em cubos, cozinhando por mais 5 minutos para que os sabores se integrem.

Informações Nutricionais

Calorias

320kcal (1343kJ)

16%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

28g

56%

Gorduras

15g

23%

Fibras

12%

Sódio

600mg

26%