Molho de Calabresa com Queijo Minas

Ingredientes

• Linguiça calabresa - 1 unidade (cortada em cubos)
• Molho de tomate à bolonhesa - 1 sachê
• Molho de tomate com manjericão - ½ sachê
• Caldo Knorr - 1 unidade (sabor a gosto, sugiro picanha)
• Ervilha em lata - 1 lata
• Queijo minas - ¼ de unidade (cortado em cubos)

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, adicione a linguiça calabresa cortada em cubos e frite por cerca de 5 minutos, até que esteja levemente dourada, mas ainda suculenta.
2. 2.

   Adicione todo o conteúdo do sachê de molho de tomate à bolonhesa e metade do molho de tomate com manjericão na panela.
3. 3.

   Misture bem e acrescente um pouco de água para ajustar a consistência do molho.
4. 4.

   Em seguida, adicione o caldo Knorr e misture novamente.
5. 5.

   Deixe o molho ferver por aproximadamente 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
6. 6.

   Após o tempo de fervura, adicione os cubos de queijo minas e a ervilha, misturando delicadamente.
7. 7.

   Tampe a panela e cozinhe por mais 5 minutos, até que o queijo derreta levemente.
8. 8.

   Sirva o molho quente sobre a massa de sua preferência.