Molho de Cachorro Quente com Bacon
Uma deliciosa combinação de sabores que transforma o simples cachorro quente em uma experiência irresistível. O molho cremoso com bacon, milho e chucrute traz um toque especial à sua refeição.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- milho enlatado - 1 lata
- salsicha - 500 g
- chucrute - a gosto
- cebola - 1 unidade
- bacon - 200 g
- pimentão verde - 1 unidade
- molho de tomate - a gosto
- alho - 4 dentes
- caldo de galinha - 1 unidade
- óleo - 2 colheres de sopa
- cheiro-verde - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
- 2Adicione o bacon e refogue até que fique dourado e crocante.
- 3Incorpore a cebola picada e os dentes de alho amassados, refogando até que a cebola fique transparente.
- 4Acrescente o pimentão verde picado e o cheiro-verde, misturando bem.
- 5Adicione o molho de tomate e o milho, e misture até que tudo esteja bem incorporado.
- 6Lave o chucrute em água corrente e adicione à panela.
- 7Dissolva o caldo de galinha em um pouco de água quente e adicione à mistura.
- 8Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 9Sirva o molho quente sobre os pães de cachorro quente.
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Informações Nutricionais
Calorias
600kcal (2510kJ)
30%
Carboidratos
50g
17%
Proteínas
25g
50%
Gorduras
40g
62%
Fibras
5g
20%
Sódio
1200mg
52%
Açúcares
8g
9%