Molho de Cachorro Quente à Mineira

Name: Molho de Cachorro Quente à Mineira
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg picadas Salsichas; 500 g Carne moída; 4 picados, sem pele e sem caroço Tomates; 1 grande picado Pimentão; 1 picada Cebola; 5 dentes amassados Alho; 4 colheres de sopa picadas Azeitonas verdes; 250 g Molho de tomate pronto; 5 colheres de sopa Azeite; 1 colher de sopa Orégano; 1 unidade Caldo de bacon; 1 xícara Água; a gosto Sal

Experimente o sabor autêntico do molho de cachorro quente à mineira, perfeito para animar suas festas. Combinando salsichas, carne moída e temperos frescos, é uma delícia que agrada a todos!

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
2.
Adicione a carne moída e o caldo de bacon, mexa bem e tampe a panela, deixando refogar por cerca de 5 minutos.
3.
Incorpore o pimentão, os tomates e as azeitonas, cozinhando por mais 10 minutos.
4.
Adicione as salsichas, o molho de tomate, a água e o orégano. Misture bem.
5.
Cozinhe com a tampa fechada por aproximadamente 15 minutos ou até que as salsichas estejam aquecidas e o molho tenha engrossado.
6.
Sirva quente, acompanhado de pães e queijo parmesão ralado.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

15g
5%
Proteínas:

25g
50%
Gorduras:

22g
34%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

900mg
39%
Açúcares:

4g
4%

Molho de Cachorro Quente à Mineira

Experimente o sabor autêntico do molho de cachorro quente à mineira, perfeito para animar suas festas. Combinando salsichas, carne moída e temperos frescos, é uma delícia que agrada a todos!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: