Molho de Azeitona Delicioso da Elena
Este molho de azeitona é uma combinação perfeita de sabores, ideal para acompanhar peixes e aves. Com a frescura da salsa e o toque cítrico do limão, ele eleva qualquer prato a um novo patamar.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- salsa - 1 maço
- cebola - 1 unidade
- limão - 1 unidade
- azeitonas sem caroço - 1 sachê
- azeite - a gosto
- sal - 1 pitada
- maionese - 1/2 pote
Modo de Preparo
- 1Pique a salsa finamente e a cebola em pedaços pequenos.
- 2Retire os caroços das azeitonas e corte-as em rodelas.
- 3Em um refratário, adicione a salsa, a cebola e as azeitonas.
- 4Esprema o suco do limão sobre os ingredientes no refratário.
- 5Adicione a maionese e tempere com azeite e sal a gosto.
- 6Misture bem todos os ingredientes até ficar homogêneo.
- 7Sirva como acompanhamento para peixes ou aves.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
20g
7%
Proteínas
3g
6%
Gorduras
18g
28%
Fibras
2g
8%
Sódio
500mg
22%
Açúcares
1g
1%