Molho de Alho Cremoso para Hambúrguer
Este delicioso molho de alho é perfeito para realçar o sabor do seu hambúrguer, trazendo um toque cremoso e aromático que vai surpreender seus convidados. Simples de preparar, ele é a escolha ideal para qualquer ocasião.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- dentes de alho - 4 unidades
- cebola pequena - 1/2 unidade
- pimentão verde - 1/2 unidade
- leite - 1 xícara
- óleo - 500 ml
- sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Descasque os dentes de alho e a cebola. Corte a cebola e o pimentão em pedaços menores para facilitar o processamento.
- 2No liquidificador, adicione os dentes de alho, a cebola, o pimentão e o leite.
- 3Bata os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- 4Com o liquidificador ainda ligado, adicione o óleo aos poucos, em um fio, até que o molho atinja uma consistência cremosa.
- 5Tempere com sal a gosto e bata rapidamente para misturar.
- 6Caso deseje uma porção maior, adicione mais leite e ajuste a quantidade de óleo conforme necessário.
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Informações Nutricionais
Calorias
1300kcal (5442kJ)
65%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
130g
200%
Fibras
2g
8%
Sódio
400mg
17%
Açúcares
5g
5%