Molho de Alho Cremoso

Name: Molho de Alho Cremoso
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Leite - 250 ml; Dentes de alho - 2 unidades; Sazón sabor do nordeste - 1 sachê; Orégano - 1 colher de chá; Vinagre branco - 1 colher de sopa; Molho de pimenta - 1 colher de sopa; Óleo - 500 ml (aproximadamente)

Este molho de alho cremoso é a combinação perfeita de sabor e textura, ideal para acompanhar torradas, pães, saladas e carnes. Fácil de preparar, ele traz um toque especial a qualquer refeição.

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 6 pessoas

Ingredientes

Leite - 250 ml
Dentes de alho - 2 unidades
Sazón sabor do nordeste - 1 sachê
Orégano - 1 colher de chá
Vinagre branco - 1 colher de sopa
Molho de pimenta - 1 colher de sopa
Óleo - 500 ml (aproximadamente)

Modo de Preparo

1No liquidificador, adicione o leite e os dentes de alho. Bata por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
2Com o liquidificador em funcionamento, adicione o óleo lentamente, em um fio contínuo, até que a mistura atinja uma consistência cremosa semelhante à maionese.
3Acrescente o vinagre, o Sazón sabor do nordeste, o orégano e o molho de pimenta. Bata por mais 1 minuto apenas para misturar todos os ingredientes.
4Sirva o molho acompanhado de torradas, pães, saladas e carnes a gosto.
5Conserve o molho na geladeira em um recipiente fechado.

Informações Nutricionais

Calorias

800kcal (3347kJ)

40%

Carboidratos

10g

Proteínas

10%

Gorduras

90g

138%

Fibras

Sódio

600mg

26%