Molho de Alho com Queijo Parmesão

Ingredientes

• dentes de alho - 3
• sal - a gosto
• queijo parmesão ralado - 200 g
• leite - ½ xícara
• vinagre - 1 colher de sopa
• bisnaguinhas ou miolo de pão - 5
• óleo - ½ xícara

Instruções

1. 1.

   Descasque os dentes de alho e reserve.
2. 2.

   No liquidificador, adicione os dentes de alho, o sal, o queijo parmesão, o leite, o vinagre, as bisnaguinhas ou o miolo de pão e o óleo.
3. 3.

   Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
4. 4.

   Caso o molho fique muito espesso, adicione um pouco mais de leite até atingir a consistência desejada.
5. 5.

   Sirva o molho acompanhado de pães, torradas ou como preferir.