Molho de Alho Caseiro Cremoso

Ingredientes

• Leite gelado - 1 xícara
• Óleo - quantidade suficiente para emulsionar
• Orégano - a gosto
• Sal - a gosto
• Dentes de alho - 3 unidades

Instruções

1. 1.

   Coloque o leite gelado no liquidificador e inicie a mistura na velocidade baixa.
2. 2.

   Adicione o óleo lentamente, em um fio contínuo, enquanto o liquidificador está ligado.
3. 3.

   Continue adicionando o óleo até que a mistura alcance uma consistência cremosa e homogênea.
4. 4.

   Em seguida, acrescente o orégano e o sal a gosto, além dos dentes de alho.
5. 5.

   Bata por alguns segundos até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
6. 6.

   Sirva imediatamente ou conserve na geladeira até o momento de usar.