Molho de Alho Caseiro Cremoso
Este molho de alho caseiro é perfeito para acompanhar carnes, saladas e petiscos. Com uma textura cremosa e sabor marcante, ele traz um toque especial a qualquer refeição.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Leite gelado - 1 xícara
- Óleo - quantidade suficiente para emulsionar
- Orégano - a gosto
- Sal - a gosto
- Dentes de alho - 3 unidades
Modo de Preparo
- 1Coloque o leite gelado no liquidificador e inicie a mistura na velocidade baixa.
- 2Adicione o óleo lentamente, em um fio contínuo, enquanto o liquidificador está ligado.
- 3Continue adicionando o óleo até que a mistura alcance uma consistência cremosa e homogênea.
- 4Em seguida, acrescente o orégano e o sal a gosto, além dos dentes de alho.
- 5Bata por alguns segundos até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- 6Sirva imediatamente ou conserve na geladeira até o momento de usar.
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Informações Nutricionais
Calorias
300kcal (1255kJ)
15%
Carboidratos
10g
3%
Proteínas
6g
12%
Gorduras
28g
43%
Fibras
0g
0%
Sódio
400mg
17%
Açúcares
2g
2%