Molho de Acompanhamento Saboroso

Name: Molho de Acompanhamento Saboroso
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Tomate - 3 unidades picadas; Pimentão - 1/2 unidade picado; Alho - 2 dentes amassados; Sal - 1 pitada; Pimenta malagueta - 1 unidade picada; Azeite - 120 ml; Maionese - 2 e 1/2 colheres de sopa; Tempero pronto de ervas e limão - 1 envelope

Este molho fresco e picante é a combinação perfeita para realçar o sabor de carnes e aves. Com ingredientes simples e naturais, é uma opção prática e deliciosa para acompanhar suas refeições.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Tomate - 3 unidades picadas
Pimentão - 1/2 unidade picado
Alho - 2 dentes amassados
Sal - 1 pitada
Pimenta malagueta - 1 unidade picada
Azeite - 120 ml
Maionese - 2 e 1/2 colheres de sopa
Tempero pronto de ervas e limão - 1 envelope

Modo de Preparo

1Em um recipiente, amasse os dentes de alho, o tempero e a pimenta malagueta até formar uma pasta.
2Transfira a mistura para o liquidificador, adicione os tomates picados, o pimentão, o azeite e a maionese.
3Bata todos os ingredientes por aproximadamente 3 minutos, ou até obter uma consistência homogênea.
4Transfira o molho para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
5Sirva o molho gelado como acompanhamento para carnes e aves.

Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

15g

Proteínas

Gorduras

22g

34%

Fibras

Sódio

300mg

13%