Molho de Acompanhamento Especial

Name: Molho de Acompanhamento Especial
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Tomates picados - 3 unidades; Pimentão picado - 1/2 unidade; Alho - 2 dentes; Sal - 1 pitada; Pimenta malagueta picada - 1 unidade; Azeite - 120 ml; Maionese - 2 e 1/2 colheres de sopa; Tempero pronto de ervas e limão - 1 envelope

Este molho refrescante e saboroso é perfeito para acompanhar carnes e aves, trazendo um toque especial às suas refeições. Combine frescor e sabor em uma receita prática e deliciosa que vai conquistar a todos.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Tomates picados - 3 unidades
Pimentão picado - 1/2 unidade
Alho - 2 dentes
Sal - 1 pitada
Pimenta malagueta picada - 1 unidade
Azeite - 120 ml
Maionese - 2 e 1/2 colheres de sopa
Tempero pronto de ervas e limão - 1 envelope

Modo de Preparo

1Em um pilão, macere os dentes de alho, a pimenta malagueta e o tempero pronto até formar uma pasta.
2Transfira a pasta para um liquidificador e adicione os tomates picados, o pimentão, o sal e o azeite.
3Bata todos os ingredientes por aproximadamente 3 minutos, ou até obter uma mistura homogênea.
4Adicione a maionese e bata rapidamente apenas para incorporar.
5Transfira o molho para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

20g

Proteínas

Gorduras

30g

46%

Fibras

12%

Sódio

500mg

22%