Molho Cremoso de Queijo Ralado

Ingredientes

• Queijo ralado - 100 g
• Creme de leite - 1 embalagem (200 g)
• Margarina - 2 colheres de sopa
• Farinha de trigo - 1 e meia colheres de sopa
• Tempero pronto - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, derreta a margarina em fogo médio até que fique bem translúcida.
2. 2.

   Reduza o fogo e adicione a farinha de trigo, mexendo constantemente para que não forme grumos.
3. 3.

   Aumente um pouco o fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem até que a farinha esteja completamente dissolvida.
4. 4.

   Incorpore o queijo ralado e o tempero pronto, mexendo até que o queijo esteja derretido e o molho esteja homogêneo.
5. 5.

   Prove e ajuste o sal, se necessário, lembrando que o tipo de queijo utilizado pode influenciar no sabor.