Molho Cremoso de Queijo Ralado

Name: Molho Cremoso de Queijo Ralado
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Queijo ralado - 100 g; Creme de leite - 1 embalagem (200 g); Margarina - 2 colheres de sopa; Farinha de trigo - 1 e meia colheres de sopa; Tempero pronto - a gosto

Este molho cremoso de queijo ralado é perfeito para acompanhar massas, pães ou até mesmo como uma cobertura para pratos diversos. Fácil de preparar, traz um sabor irresistível que vai encantar a todos.

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Queijo ralado - 100 g
Creme de leite - 1 embalagem (200 g)
Margarina - 2 colheres de sopa
Farinha de trigo - 1 e meia colheres de sopa
Tempero pronto - a gosto

Modo de Preparo

1Em uma panela, derreta a margarina em fogo médio até que fique bem translúcida.
2Reduza o fogo e adicione a farinha de trigo, mexendo constantemente para que não forme grumos.
3Aumente um pouco o fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem até que a farinha esteja completamente dissolvida.
4Incorpore o queijo ralado e o tempero pronto, mexendo até que o queijo esteja derretido e o molho esteja homogêneo.
5Prove e ajuste o sal, se necessário, lembrando que o tipo de queijo utilizado pode influenciar no sabor.

Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

10g

Proteínas

16%

Gorduras

25g

38%

Fibras

Sódio

500mg

22%