Molho Cremoso de Queijo Gorgonzola

Name: Molho Cremoso de Queijo Gorgonzola
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Queijo gorgonzola - 100 g; Requeijão cremoso - 200 g; Leite - 200 ml; Maisena - 2 colheres de sopa

Este molho cremoso de queijo gorgonzola é a combinação perfeita de sabor e textura, ideal para acompanhar carnes e dar um toque especial aos seus pratos. Uma explosão de sabor que vai conquistar o paladar de todos!

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Queijo gorgonzola - 100 g
Requeijão cremoso - 200 g
Leite - 200 ml
Maisena - 2 colheres de sopa

Modo de Preparo

1Pique o queijo gorgonzola em cubos pequenos e reserve.
2Em uma panela, coloque o leite e adicione o queijo picado.
3Reserve um pouco do leite para dissolver a maisena.
4Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que o queijo esteja completamente derretido.
5Dissolva a maisena no leite reservado e adicione à panela.
6Incorpore o requeijão cremoso e misture bem.
7Continue cozinhando em fogo baixo, mexendo sempre, por mais 5 minutos, até o molho adquirir uma consistência cremosa.
8Sirva o molho quente, acompanhando carnes grelhadas ou assadas.

Informações Nutricionais

Calorias

524kcal (2197kJ)

26%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

24g

48%

Gorduras

36g

55%

Fibras

Sódio

800mg

35%