Molho Cremoso de Iogurte e Limão
Este molho cremoso combina a suavidade do creme de leite e do iogurte com o frescor do limão, proporcionando um acompanhamento perfeito para massas, peixes grelhados e saladas. Uma explosão de sabor e frescor para suas refeições!
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Creme de leite - 1 caixinha
- Iogurte natural - 1 copo
- Suco de limão - de 1 limão
- Raspas de limão - de 1 limão
- Alho - 1/2 dente amassado
- Sal - a gosto
- Pimenta-do-reino moída - a gosto
- Cheiro-verde picado - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, adicione o creme de leite, o iogurte natural, o suco de limão e as raspas de limão.
- 2Tempere com sal e pimenta-do-reino moída a gosto.
- 3Utilize um batedor de arame ou um mixer para misturar bem os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- 4Por último, acrescente o cheiro-verde picado e misture delicadamente.
- 5Sirva o molho com macarrão cozido al dente, peixe grelhado ou salada de folhas com rodelas de pepino.
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Informações Nutricionais
Calorias
150kcal (628kJ)
7%
Carboidratos
10g
3%
Proteínas
5g
10%
Gorduras
10g
15%
Fibras
1g
4%
Sódio
200mg
9%
Açúcares
5g
6%