Molho Cremoso de Abacate

Name: Molho Cremoso de Abacate
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Abacate maduro - 1 unidade; Suco de limão - 2 colheres de sopa; Sal - a gosto; Orégano - a gosto; Pimenta de cheiro - a gosto; Azeite de oliva - opcional, a gosto

Este molho cremoso de abacate é uma opção refrescante e saudável, perfeito para acompanhar saladas ou como patê. Com um toque cítrico do limão e temperos que realçam o sabor, é uma opção versátil que vai agradar a todos.

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Abacate maduro - 1 unidade
Suco de limão - 2 colheres de sopa
Sal - a gosto
Orégano - a gosto
Pimenta de cheiro - a gosto
Azeite de oliva - opcional, a gosto

Modo de Preparo

1Corte o abacate ao meio, retire o caroço e coloque a polpa no liquidificador.
2Adicione o suco de limão, o sal, o orégano e a pimenta de cheiro.
3Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
4Se desejar, acrescente azeite de oliva para um toque extra de sabor e cremosidade.
5Transfira o molho para um recipiente e sirva imediatamente ou reserve na geladeira até o momento de servir.

Informações Nutricionais

Calorias

250kcal (1046kJ)

12%

Carboidratos

16g

Proteínas

Gorduras

20g

31%

Fibras

36%

Sódio

200mg