Molho Campanucci

Name: Molho Campanucci
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Margarina sem sal - 1 colher de sopa; Caldo de carne - 1 unidade; Orégano - a gosto; Leite - 2 copos; Maisena - 2 colheres de sopa; Queijo ralado - 50 g; Molho de alho - 1 colher de sobremesa; Ajinomoto - 1 colher de sobremesa; Mostarda - 1 colher de sopa; Ketchup - 2 colheres de sopa; Queijo minas fresco picado - 50 g; Azeitonas pretas picadas - 100 g

O Molho Campanucci é uma deliciosa combinação de sabores que transforma qualquer carne assada em uma refeição especial. Com um toque cremoso e um sabor marcante, é o acompanhamento ideal para seu almoço em família.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Margarina sem sal - 1 colher de sopa
Caldo de carne - 1 unidade
Orégano - a gosto
Leite - 2 copos
Maisena - 2 colheres de sopa
Queijo ralado - 50 g
Molho de alho - 1 colher de sobremesa
Ajinomoto - 1 colher de sobremesa
Mostarda - 1 colher de sopa
Ketchup - 2 colheres de sopa
Queijo minas fresco picado - 50 g
Azeitonas pretas picadas - 100 g

Modo de Preparo

1Em uma panela, misture a margarina, o caldo de carne, o orégano e o leite. Leve ao fogo médio até começar a ferver.
2Dissolva a maisena em um pouco de água e adicione à panela, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos.
3Acrescente o queijo ralado, o molho de alho, o ajinomoto, a mostarda, o ketchup, o queijo minas fresco e as azeitonas pretas picadas. Misture bem até que o queijo derreta e o molho esteja homogêneo.
4Sirva o molho quente sobre a carne assada, acompanhado de arroz branco e salada de batatas.

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

30g

10%

Proteínas

12g

24%

Gorduras

20g

31%

Fibras

Sódio

800mg

35%