Molho Caesar para Salada
O Molho Caesar é uma deliciosa combinação de sabores que transforma qualquer salada em uma refeição irresistível. Com um toque cremoso do iogurte e o sabor marcante do parmesão, este molho é perfeito para acompanhar folhas frescas e crocantes.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Iogurte natural - 1 xícara
- Mostarda - 1 colher de sopa
- Suco de limão - 1 colher de sopa
- Queijo parmesão ralado - 3 colheres de sopa
- Azeite de oliva extra virgem - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, adicione o iogurte natural, a mostarda e o suco de limão.
- 2Misture bem os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- 3Incorpore o queijo parmesão ralado à mistura e mexa novamente.
- 4Adicione o azeite de oliva aos poucos, misturando até atingir a consistência desejada.
- 5Prove e ajuste o tempero, se necessário.
- 6Sirva imediatamente sobre a salada de sua preferência.
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Informações Nutricionais
Calorias
150kcal (628kJ)
8%
Carboidratos
8g
3%
Proteínas
10g
20%
Gorduras
10g
15%
Fibras
1g
4%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
2g
2%