Name: Molho Branco Tradicional
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 colheres de sopa manteiga; 2 colheres de sopa farinha de trigo; 2 xícaras leite; a gosto sal; a gosto noz-moscada

1.

Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.

2.

Acrescente a farinha de trigo, mexendo sempre, até formar uma pastinha dourada.

3.

Adicione o leite aos poucos, mexendo vigorosamente para evitar a formação de grumos.

4.

Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que o molho engrosse.

5.

Tempere com sal e noz-moscada a gosto.

6.

Sirva imediatamente sobre o prato de sua preferência.

Molho Branco Tradicional

Um clássico da culinária, o molho branco é aveludado e perfeito para acompanhar massas e gratinados.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

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