Name: Molho branco simples
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: manteiga - 2 colheres de sopa; farinha de trigo - 2 colheres de sopa; leite - 2 xícaras; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; noz-moscada - a gosto

Rápidas e Fáceis

Outras Receitas

O molho branco simples é uma base cremosa e versátil que transforma qualquer prato em uma verdadeira delícia. Ideal para massas, gratinados ou como acompanhamento, é fácil e rápido de preparar!

Molho branco simples: a receita tradicional que transforma seus pratos!  Cremosidade e sabor autêntico, feito com ingredientes frescos, para um toque especial na sua mesa.

manteiga

farinha de trigo

leite

pimenta-do-reino

noz-moscada

# Receita de Molho Branco Simples: Passo a Passo para um Sabor Autêntico

Aqui está uma receita de Molho branco simples, passada de geração em geração, que preserva o sabor autêntico e a tradição regional na sua cozinha.  Um clássico da culinária, este molho cremoso e versátil é a base perfeita para inúmeras receitas, desde massas deliciosas até gratinados irresistíveis.  Aprenda como fazer um Molho branco simples, fácil e caseiro, que vai transformar seus pratos em verdadeiras obras-primas da culinária, com o tempero da terra que só a tradição garante.  Prepare-se para surpreender a todos com a simplicidade e o sabor incomparável desta receita tradicional!


## Por que esta receita de Molho Branco Simples é especial

Este Molho branco simples não é apenas uma receita; é uma experiência. **Sua textura cremosa e aveludada** derrete na boca, envolvendo cada garfada com um sabor inigualável.  **A simplicidade dos ingredientes** realça o sabor natural de cada um, criando um equilíbrio perfeito entre leveza e riqueza.  É uma receita tradicional, passada por gerações, que garante um sabor autêntico e caseiro, difícil de encontrar em outros molhos. **A versatilidade** é outro ponto alto:  serve como base para diversos pratos, permitindo que você explore sua criatividade na cozinha.  Experimente e comprove a magia deste Molho branco simples!


## Principais ingredientes e seus benefícios

- **Manteiga:**  A manteiga confere ao Molho branco simples uma textura cremosa e um sabor rico e delicado, essencial para a receita.  A escolha de uma manteiga de boa qualidade faz toda a diferença no resultado final.

- **Farinha de trigo:** A farinha de trigo é o agente espessante do nosso Molho branco simples, criando a textura perfeita, sem grumos.  É importante misturar bem a farinha com a manteiga antes de adicionar o leite, garantindo um molho homogêneo e sem nódulos.

- **Leite:** O leite proporciona a cremosidade e o corpo ao Molho branco simples.  Utilize leite integral para um sabor mais intenso e uma textura ainda mais aveludada.

- **Noz-moscada:** Um toque sutil de noz-moscada realça o sabor do Molho branco simples, adicionando um aroma e um toque de sofisticação à receita.  Use com moderação, para não sobrecarregar o sabor.


## Quando servir Molho branco simples

O Molho branco simples é um coringa na cozinha!  Sirva-o em diversas ocasiões:

- *Acompanhamento de massas:*  Espaguete, penne, fettuccine... as possibilidades são infinitas!
- *Base para gratinados:*  Use-o em lasanhas,  macarrão ao forno e outros pratos gratinados.
- *Molho para aves e peixes:*  Ele complementa perfeitamente o sabor de aves e peixes grelhados ou assados.
- *Cobertura para vegetais:*  Adicione um toque de cremosidade a seus vegetais cozidos ou assados.


## Dicas para o preparo perfeito do seu Molho branco simples

- *Misture bem a manteiga e a farinha:*  Certifique-se de que não haja grumos antes de adicionar o leite.
- *Adicione o leite aos poucos:*  Isso garante que o molho fique homogêneo e sem grumos.
- *Mexa constantemente:*  Mexer sem parar evita que o molho grude no fundo da panela.
- *Tempere a gosto:*  Adicione sal, pimenta-do-reino e noz-moscada de acordo com sua preferência.  Experimente também adicionar outros temperos, como ervas finas, para dar um toque pessoal à sua receita de Molho branco simples.


Este Molho branco simples, fácil e delicioso, é a prova de que a tradição e o sabor autêntico podem estar presentes em cada prato.  Experimente esta receita tradicional e descubra o prazer de um molho caseiro, feito com ingredientes frescos e o carinho de um preparo artesanal.  Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e celebre o sabor da tradição!

Molho branco simples

Ingredientes

Modo de Preparo

Informações Nutricionais

Calorias

Carboidratos

Proteínas

Gorduras

Fibras

Sódio

Açúcares