Molho Branco Sem Leite

Ingredientes

• Caldo de legumes - 400 ml
• Creme de leite - ½ caixinha
• Farinha de trigo - 2 colheres de sopa
• Óleo - 1 colher de sopa

Instruções

1. 1.

   Aqueça o óleo em uma panela em fogo baixo.
2. 2.

   Adicione a farinha de trigo e mexa bem até que ela se misture completamente ao óleo e comece a dourar.
3. 3.

   Incorpore o caldo de legumes aos poucos, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos.
4. 4.

   Quando o molho começar a engrossar, adicione o creme de leite e misture bem.
5. 5.

   Desligue o fogo e seu molho está pronto para ser servido.