Molho Branco Rápido e Prático

Name: Molho Branco Rápido e Prático
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Margarina - 2 colheres de sopa; Cubo de caldo de galinha - 1 unidade; Creme de leite - 1 caixinha (200g); Requeijão - 1 colher de sopa; Suco de limão - 1/2 unidade

Este molho branco é ideal para acompanhar massas, carnes e legumes, oferecendo uma cremosidade irresistível e um sabor suave, perfeito para qualquer ocasião.

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Margarina - 2 colheres de sopa
Cubo de caldo de galinha - 1 unidade
Creme de leite - 1 caixinha (200g)
Requeijão - 1 colher de sopa
Suco de limão - 1/2 unidade

Modo de Preparo

1Em uma panela, derreta a margarina em fogo médio.
2Adicione o cubo de caldo de galinha e mexa constantemente até que o caldo esteja completamente dissolvido.
3Incorpore o creme de leite à mistura, continuando a mexer até que fique homogêneo.
4Em seguida, adicione o requeijão e misture bem até que esteja totalmente incorporado.
5Esprema a metade do limão sobre o molho e mexa novamente para combinar os sabores.
6Desligue o fogo e prove o molho. Se o sabor do limão estiver muito forte, adicione uma pitada de sal a gosto.

Informações Nutricionais

Calorias

300kcal (1255kJ)

15%

Carboidratos

10g

Proteínas

10%

Gorduras

28g

43%

Fibras

Sódio

600mg

26%