Name: Molho branco para macarrão
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 colheres de sopa manteiga; 2 colheres de sopa farinha de trigo; 2 xícaras leite; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 1/2 xícara queijo parmesão ralado; a gosto noz-moscada

1.

Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.

2.

Adicione a farinha de trigo e mexa bem, formando um roux por cerca de 2 minutos.

3.

Gradualmente, adicione o leite, mexendo constantemente para evitar grumos.

4.

Continue a cozinhar até o molho começar a engrossar.

5.

Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.

6.

Por fim, adicione o queijo parmesão e mexa até derreter completamente.

7.

Sirva sobre o macarrão cozido e aproveite!

Molho branco para macarrão

Um molho branco cremoso que transforma qualquer prato de macarrão em uma verdadeira delícia! Perfeito para acompanhar sua massa favorita com muito sabor e suavidade.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

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