Molho Branco da Elena

Name: Molho Branco da Elena
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: leite - 100 ml; caldo de galinha - 1/2 unidade; creme de leite - 1 caixa; cebola - 1 unidade; manteiga - 1 colher de sopa; orégano - 1 colher de sopa

O Molho Branco da Elena é uma deliciosa opção para acompanhar massas, carnes e vegetais. Cremoso e aromático, ele traz um toque especial a qualquer refeição.

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

leite - 100 ml
caldo de galinha - 1/2 unidade
creme de leite - 1 caixa
cebola - 1 unidade
manteiga - 1 colher de sopa
orégano - 1 colher de sopa

Modo de Preparo

1Em uma panela, aqueça a manteiga e adicione a cebola picada em cubinhos, refogando até que fique dourada.
2Acrescente o leite e, assim que começar a ferver, adicione o caldo de galinha, mexendo até que esteja completamente dissolvido.
3Em seguida, adicione o creme de leite e o orégano, misturando bem até que o molho engrosse.
4Finalize e sirva quente como acompanhamento.

Informações Nutricionais

Calorias

240kcal (1004kJ)

12%

Carboidratos

12g

Proteínas

Gorduras

20g

31%

Fibras

Sódio

600mg

26%