Molho Branco Cremoso para Macarrão
Este molho branco cremoso é perfeito para acompanhar suas massas favoritas, proporcionando um sabor delicado e uma textura aveludada. Uma opção prática e deliciosa que vai encantar a todos!
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Cebola pequena picada - 1 unidade
- Margarina - 1 colher de sopa
- Creme de leite - 1 caixa
- Leite - 500 ml
- Amido de milho - 1 colher de sopa
- Queijo ralado - 1 xícara
- Pimenta-do-reino - a gosto
- Sal - 1 colher de sobremesa
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, derreta a margarina em fogo médio.
- 2Adicione a cebola picada, o sal e a pimenta-do-reino, e refogue até que a cebola fique transparente.
- 3Incorpore o creme de leite à panela e misture bem.
- 4Dissolva o amido de milho no leite e adicione ao molho, mexendo constantemente.
- 5Cozinhe até que o molho engrosse e atinja uma consistência cremosa.
- 6Desligue o fogo e adicione o queijo ralado, mexendo bem para que não grude.
- 7Sirva imediatamente sobre macarrão ou como acompanhamento de arroz de forno.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
15g
20%
Gorduras
30g
46%
Fibras
1g
4%
Sódio
800mg
35%
Açúcares
5g
6%