Molho Branco Cremoso para Macarrão
Este molho branco cremoso é perfeito para acompanhar seu macarrão favorito, trazendo uma combinação irresistível de sabores que agradam a todos. Simples de fazer, ele transforma qualquer refeição em um verdadeiro banquete.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Cebola pequena picada - 1 unidade
- Margarina - 1 colher de sopa
- Creme de leite - 1 caixa
- Leite - 500 ml
- Amido de milho - 1 colher de sopa
- Queijo ralado - 1 xícara
- Pimenta-do-reino - a gosto
- Sal - 1 colher de sobremesa
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, derreta a margarina em fogo médio.
- 2Adicione a cebola picada, o sal e a pimenta-do-reino, refogando até que a cebola fique transparente.
- 3Incorpore o creme de leite à mistura e mexa bem.
- 4Dissolva o amido de milho no leite e adicione ao molho, mexendo constantemente.
- 5Cozinhe até que o molho engrosse e atinja uma consistência cremosa.
- 6Desligue o fogo e acrescente o queijo ralado, mexendo bem para que ele se misture completamente sem grudar.
- 7Sirva imediatamente sobre o macarrão ou utilize como acompanhamento para arroz de forno.
i
Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
12g
24%
Gorduras
30g
46%
Fibras
1g
4%
Sódio
800mg
35%
Açúcares
5g
6%