Molho Branco Cremoso para Lasanha

Name: Molho Branco Cremoso para Lasanha
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Farinha de trigo - 4 colheres de sopa; Manteiga - 2 colheres de sopa; Leite - 500 ml; Cebola picada - a gosto; Alho picado - a gosto; Creme de leite - 1 caixa; Queijo ralado - a gosto; Sal - a gosto; Noz-moscada - a gosto

Este molho branco cremoso é a base perfeita para sua lasanha, trazendo uma textura suave e um sabor irresistível. Com um toque de noz-moscada e o queijo ralado, ele transforma qualquer prato em uma verdadeira delícia.

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Farinha de trigo - 4 colheres de sopa
Manteiga - 2 colheres de sopa
Leite - 500 ml
Cebola picada - a gosto
Alho picado - a gosto
Creme de leite - 1 caixa
Queijo ralado - a gosto
Sal - a gosto
Noz-moscada - a gosto

Modo de Preparo

1Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e adicione a cebola picada e o alho. Refogue até que fiquem dourados.
2Acrescente o leite e mexa bem.
3Adicione a farinha de trigo, o sal e a noz-moscada a gosto, misturando constantemente para evitar grumos.
4Continue mexendo até o molho começar a engrossar.
5Reduza o fogo e cozinhe por mais 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
6Desligue o fogo e incorpore o queijo ralado e o creme de leite, misturando até que o queijo esteja derretido e o molho esteja homogêneo.

Informações Nutricionais

Calorias

550kcal (2300kJ)

27%

Carboidratos

50g

17%

Proteínas

20g

40%

Gorduras

30g

46%

Fibras

Sódio

600mg

26%