Molho Branco Cremoso
Esse molho branco cremoso é perfeito para acompanhar massas, legumes ou até mesmo como base para diversas receitas. Prático e saboroso, é uma escolha ideal para quem busca um toque especial na refeição.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Farinha de trigo - 2 colheres de sopa
- Leite - 2 xícaras
- Alho picado - 2 dentes
- Margarina - 2 colheres de sopa
- Milho verde em conserva - 1 lata
- Caldo Knorr de costela ou carne - 1 unidade
Modo de Preparo
- 1Em um copo, coloque 1/2 xícara de leite e misture bem com a farinha de trigo. Reserve o restante do leite.
- 2Em uma panela, derreta a margarina em fogo médio. Quando começar a derreter, acrescente o alho picado e refogue até dourar levemente.
- 3Adicione o milho verde à panela e refogue por cerca de 2 minutos.
- 4Incorpore a mistura de leite e farinha à panela, mexendo bem para evitar grumos. Cozinhe por 1 minuto.
- 5Em seguida, adicione o restante do leite à mistura e continue mexendo para que não grude no fundo da panela.
- 6Acrescente o caldo Knorr e misture até que tudo esteja bem incorporado.
- 7Quando o molho começar a ferver, desligue o fogo e sirva conforme sua preferência.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
30g
10%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
12g
18%
Fibras
2g
8%
Sódio
600mg
26%
Açúcares
3g
3%