Molho Branco Cremoso

Name: Molho Branco Cremoso
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Cebola média picada - 1/2 unidade; Alho picado - 1 dente; Creme de leite - 1 lata; Pimenta do reino - 1/2 colher de chá; Queijo (de sua preferência) - cerca de 30 gramas; Cebolinha verde picada - 1 colher de sopa; Sal - a gosto

Um molho branco cremoso e saboroso, perfeito para acompanhar sua massa favorita. Com um toque de queijo e temperos, esta receita é ideal para transformar qualquer prato em uma refeição especial.

Tempo:10 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Cebola média picada - 1/2 unidade
Alho picado - 1 dente
Creme de leite - 1 lata
Pimenta do reino - 1/2 colher de chá
Queijo (de sua preferência) - cerca de 30 gramas
Cebolinha verde picada - 1 colher de sopa
Sal - a gosto

Modo de Preparo

1Em uma panela pequena, adicione a cebola picada e o alho. Refogue em fogo alto até que fiquem dourados.
2Reduza o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo bem para incorporar.
3Adicione a pimenta do reino, o queijo e a cebolinha picada. Continue mexendo até que o queijo derreta completamente.
4Se preferir um molho mais líquido, adicione leite aos poucos. Para um molho mais espesso, acrescente farinha de trigo aos poucos até atingir a consistência desejada.
5Misture o molho com a massa de sua escolha, como penne, linguine, ravioli ou espaguete.

Informações Nutricionais

Calorias

320kcal (1344kJ)

16%

Carboidratos

15g

Proteínas

12%

Gorduras

28g

43%

Fibras

Sódio

450mg

19%