Name: Molho Branco Cremoso
Prep time: 10 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Leite de vaca; 2 colheres de sopa Farinha de trigo; 1 colher de sopa Margarina; 4 colheres de sopa Queijo ralado; 2 unidades Gemas; 1 colher de chá Sal; 3 colheres de sopa Requeijão; 1 caixa Creme de leite

1.

Em uma panela, adicione a margarina e leve ao fogo médio até derreter.

2.

Misture a farinha de trigo e cozinhe por cerca de 1 minuto, mexendo sempre para não dourar.

3.

Gradualmente, adicione o leite, mexendo constantemente para evitar grumos.

4.

Quando a mistura começar a ferver, adicione o sal, o queijo ralado, as gemas e o requeijão, misturando bem.

5.

Cozinhe por mais 5 minutos, sempre mexendo, até que o molho engrosse.

6.

Desligue o fogo e incorpore o creme de leite, mexendo até ficar homogêneo.

Molho Branco Cremoso

O Molho Branco Cremoso é uma deliciosa base para diversas receitas da culinária brasileira, como lasanhas e gratinados, proporcionando um sabor inigualável com sua textura aveludada e aroma irresistível.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: