Molho Branco Cremoso

Ingredientes

• Manteiga - 3 colheres de sopa
• Farinha de trigo - 2 colheres de sopa
• Leite - 500 ml
• Sal - a gosto
• Noz-moscada ralada - a gosto

Instruções

1. 1.

   Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
2. 2.

   Assim que a manteiga estiver completamente derretida, adicione a farinha de trigo e mexa bem até formar uma pasta homogênea.
3. 3.

   Gradualmente, acrescente o leite, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos.
4. 4.

   Cozinhe por aproximadamente 5 minutos ou até o molho engrossar, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
5. 5.

   Finalize temperando com sal a gosto e uma pitada de noz-moscada ralada.