Name: Molho Branco Cremoso
Prep time: 10 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Leite frio; 2 colheres (sopa) Manteiga ou margarina; 2 dentes Alho picado; 1/2 unidade Cebola média picada; 2 colheres (sopa) Farinha de trigo ou maisena; 1 unidade Tablete de caldo de legumes; a gosto Sal

1.

Em uma tigela, dissolva a farinha de trigo em 1/2 xícara de leite e reserve.

2.

Em uma panela, aqueça a manteiga ou margarina em fogo médio e adicione o alho e a cebola. Refogue até que fiquem dourados.

3.

Misture o leite com a farinha reservado à panela e mexa bem.

4.

Adicione o restante do leite e continue mexendo até começar a ferver.

5.

Após a fervura, adicione o tablete de caldo de legumes e mexa constantemente até que o molho atinja uma consistência cremosa.

Molho Branco Cremoso

O molho branco cremoso é a base perfeita para diversas receitas, como lasanhas, gratinados e massas. Com um sabor suave e uma textura aveludada, ele transforma qualquer prato em uma verdadeira iguaria.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: