Molho Branco Cremoso

Name: Molho Branco Cremoso
Prep time: 10 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 unidade Cebola picada; 500 ml Leite; 2 colheres de sopa Farinha de trigo; 1 unidade Caldo de galinha (tablete)

O Molho Branco Cremoso é uma preparação clássica da culinária brasileira, ideal para acompanhar massas, legumes ou carnes. Com uma textura suave e sabor delicado, este molho é perfeito para dar um toque especial aos seus pratos.

10 minutos

Serve 4 pessoas

Ingredientes

Cebola picada - 1 unidade
Leite - 500 ml
Farinha de trigo - 2 colheres de sopa
Caldo de galinha (tablete) - 1 unidade

Instruções

1.
Em uma panela, aqueça um fio de óleo ou manteiga e refogue a cebola picada até que fique transparente.
2.
Adicione o leite já fervido e o tablete de caldo de galinha, mexendo até que o tablete se dissolva completamente.
3.
Quando o caldo estiver totalmente dissolvido, acrescente a farinha de trigo e misture bem.
4.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente para evitar que o molho empelote ou queime.
5.
O ponto ideal do molho é quando ele começar a engrossar; a consistência pode ser ajustada de acordo com o seu gosto pessoal. Desligue o fogo e reserve.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

220kcal (920kJ)
11%
Carboidratos:

26g
9%
Proteínas:

8g
16%
Gorduras:

10g
15%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

800mg
35%
Açúcares:

6g
7%

Molho Branco Cremoso

O Molho Branco Cremoso é uma preparação clássica da culinária brasileira, ideal para acompanhar massas, legumes ou carnes. Com uma textura suave e sabor delicado, este molho é perfeito para dar um toque especial aos seus pratos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: