Name: Molho Branco Cremoso
Prep time: 10 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras leite; 2 colheres de sopa manteiga; 2 colheres de sopa farinha de trigo; a gosto sal; a gosto noz-moscada; a gosto pimenta-do-reino branca

1.

Em uma panela, aqueça o leite até começar a ferver e reserve.

2.

Em outra panela, derreta a manteiga em fogo médio.

3.

Adicione a farinha de trigo à manteiga derretida e mexa bem até formar uma pasta homogênea.

4.

Gradualmente, acrescente o leite fervente à mistura de manteiga e farinha, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos.

5.

Cozinhe a mistura em fogo médio por cerca de 5 a 7 minutos, até que o molho engrosse.

6.

Tempere com sal, noz-moscada e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem e retire do fogo.

Molho Branco Cremoso

O molho branco cremoso é a base perfeita para diversas receitas, como lasanhas, gratinados e massas. Com um toque especial de especiarias, ele traz um sabor irresistível e uma textura aveludada.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: